流年旧事

【火龙果冰激凌】1.蛋黄中加入白糖，打匀后倒入牛奶，再打匀。2.小火慢慢加热至浓稠，要不停的搅拌。做好的蛋奶浆冷藏至完全凉透。3.火龙果取肉打成泥，加入冷藏好的蛋奶浆中搅拌均匀。4.淡奶油打发，倒入蛋奶浆搅拌至完全的融合。装入带盖子的盒子中放冷冻室，30分钟搅拌一次，大约3个小时就可以了。