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【西芹百合】锅加油烧七成热,放入百合稍炒,加入焯好的西芹,将少量淀粉勾芡收汁,加盐,两三滴酱油,一定要少放盐和酱油。这种是简单的做法,如果为了增加些色彩,可以切些胡罗卜片,和西芹一起焯熟,一起加入炒。