流年旧事

【7招健康吃素菜】1、旺火炒，加少许醋，有利保存维生素；2、减少储藏时间，储藏需干燥、通风、避光；3、做好马上吃，减少营养素流失；4、喝菜汤，做菜时很多营养留在了汤里；5、先洗菜再切菜；6、生吃蔬菜要洗净去皮；7、素菜要搭配肉一起吃，纯吃素会缺锌。