流年旧事

【菌汤蘑菇面】木耳泡好，胡萝卜切丝，香菜切好备用；热锅，放食用油少许；放几粒花椒粒，同时放入切好的蘑菇与洋菇；挑出花椒粒，放入开水，加盐、酱油少许；下面；起锅后放入胡萝卜丝、木耳、香菜。

【女人补血五种食物胜阿胶】1.葡萄：含丰富的钙，磷和铁，及多种维生素和氨基酸。孕妇可多食用。2.龙眼肉：推荐孕妇和产妇食用。3.南瓜：富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等。4.胡萝卜：β胡萝卜素对补血极佳益。5.甘蔗：铁的含量最高，每公斤可以高达9毫克。

【教你3招挑西瓜】1看：花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明；瓜蒂、瓜脐部位向里凹。2掂：成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。3听：用手指轻轻弹拍，发出咚咚清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜。

【流传广泛却不靠谱的十大养生法】①早睡早起身体好；②不运动肌肉会转成脂肪；③裸睡比较健康；④每天8杯水；⑤注意饮食和锻炼等于减肥；⑥塑身内衣不费力就能拥有好身材；⑦通过洗肠和断食排毒养颜；⑧饭后马上刷牙；⑨吃肉类“腿”越少越好；⑩吃粗粮类越杂越好。

【三款改善视力食疗方】：1八宝粥：红豆、花生、薏米、核桃仁、龙眼、莲子、红枣各30克，粳米500克，加水煮粥。有健脾补气、益气明目之功用。2枸杞鲫鱼汤：鲫鱼和枸杞一起煮汤，主治近视。3银杞明目汤：银耳枸杞各20克，茉莉花10克煮汤，每日1剂，连服数日，主治肝肾两虚之近视。

【荷叶粉蒸鸭】1、半片鸭洗净，切小块，淋干水分，荷叶用水泡软。2、把蒸肉粉中带的腐乳腌料倒入鸭肉中腌制两小时以上。把腌制好的鸭块粘上蒸肉粉；3、把荷叶放入蒸笼中，把粘满米粉的鸭块放入铺满荷叶的笼中，用荷叶把肉包好，上锅大火蒸一小时即可。

【海苔花生松】1、花生泡一晚，打成花生浆，过滤后得渣。豆渣里加入生抽，盐，素蚝油和一点糖拌匀；2、不粘锅里倒入豆渣，大火翻炒至水汽渐进，改小火翻炒。炒至豆渣完全干燥，倒入一点玉米油继续翻炒均匀；3、放入2大勺海苔碎；4、放入黑白芝麻，如果碾一下再放会更香；5、最后搅拌均匀就好啦。

【乌豆鲤鱼汤】1、活鲤鱼宰杀，冲洗干净，黑豆用温水泡软洗净。2、将黑豆放入鱼腹内。3、加适量清水炖至鱼豆熟烂，汤成浓汁即可。

【银芽火鸭丝】1.豆芽掐两头汆水，熟鸭肉与青、红椒切丝备用。2.炒锅内加少许油，放葱姜丝炒出香味后放豆芽和鸭丝翻炒。3.最后放适量盐、糖、胡椒粉，淋高汤翻炒出锅装盘即可。

【开背蒜香虾】1、虾去头去肠开背，洗净后沥干水分；蒜瓣用压蒜器挤出蒜汁，调入盐、料酒、胡椒粉、柠檬汁（少许）将虾腌渍半小时。2、平底锅加少量油，放入虾煎至壳红肉熟；把剩下的腌渍汁倒入锅中与虾一起翻炒至干，装盘后撒上黑胡椒颗粒即可。