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百合蒸南瓜做法
【百合蒸南瓜】1、将老南瓜挖囊去皮洗净,切片,纵向切成薄片,皮的方向朝下置于碗内,有助于保持瓜形。2、将鲜百合洗净后放入南瓜中,加入白糖。放入蒸笼蒸熟即可。3、将碗内的南瓜倒扣在碟子上,将碗拿开。
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醋溜土豆丝做法
【醋溜土豆丝】1、土豆切丝,放入凉水中泡半个小时,沥干水,葱切段。2、锅里放两大勺油烧热。放一把花椒炸至表面开始变黑。3、放入3,4个干红辣椒,再把沥干水的土豆丝倒进去。4、翻几下土豆丝, 放点醋, 放点盐, 继续翻炒, 等土豆丝差不多熟了加入葱段, 鸡精, 拌匀了出锅。
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黄油煎馒头片做法
【黄油煎馒头片】馒头切成片;鸡蛋打散;蛋液里撒入一些黑芝麻;再次搅拌均匀;馒头片放入蛋液里沾一下,两边都要沾;热锅加入一点黄油;放入馒头片,煎到两面金黄就可以出锅了。
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木瓜椰奶布丁做法
【木瓜椰奶布丁】将吉利丁片用凉水泡软;椰浆、牛奶和糖放入锅中,小火加热后放入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片完全融化即可关火。木瓜切小块用搅拌机打成果泥,与椰浆牛奶混合。将最后混合的木瓜椰奶液倒入模具,放冰箱冷藏凝固后食用。
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香菇炒蛋做法
【香菇炒蛋】1、新鲜香菇洗净,切宽丝。鸡蛋打散。2、锅内油热后,将鸡蛋炒熟,盛出,备用。3、锅内留底油,油热后,放入香菇,翻炒。4、放入少许白糖,少许黑胡椒粉,适量盐。5、香菇炒熟后,放入炒好的鸡蛋。出锅前撒葱花。是不是很简单?
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麻酱蒜泥蒸茄子做法
【麻酱蒜泥蒸茄子】1、茄子切好上锅蒸10分钟 整好后码盘。2、调麻酱。芝麻酱2汤匙,醋2汤匙,生抽1勺,酱油1勺,糖2勺,拌匀。3、浇在茄子上,撒上蒜泥即可。
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土豆虾球做法
【土豆虾球】1、土豆切小块,上蒸锅蒸十分钟,再用勺子压成土豆泥。2、取一只虾仁,用土豆泥小心包裹起来,虾尾向上。3、锅里倒油,烧热,拿起土豆虾球,均匀沾上淀粉,下锅炸熟。4、吃的时候,搭配番茄酱即可。
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韭菜鲜鱿做法
【韭菜鲜鱿】鱿鱼翅洗净后去除表面薄膜,切成条状后在滚水中快速焯烫一下。韭菜去根洗净后切成小段。炒锅加热后倒入适量食用油,韭菜段入锅中火快速翻炒。出香味后将鱿鱼条放入锅中,加入盐和香油翻炒出锅。
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辣子鸡做法
【辣子鸡】鸡块洗净控干水分,油温,加花椒、八角、干辣椒、葱、姜炝锅。放入鸡块翻炒,炒至鸡块出油,加入青豆、温水、生抽、盐、白糖、料酒,开大火煮。煮至水份消耗一半时,加入尖椒接着加盖中火煮,煮至汤汁收浓,加入青椒翻炒,收汁关火。
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粉扑扑的葡萄怎么洗?
【粉扑扑的葡萄怎么洗】:取1大勺面粉(或淀粉),将其倒入大盆中,加入清水搅匀;浸泡1-2分钟,用手提着葡萄的粗蒂把,在生粉水中反复的涮洗,葡萄表皮的白色附着物很容易就会被面粉水粘带出来,其中特别脏的部分用手轻轻搓洗一下,反复冲洗后即可。
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